El Tatano 189
La cuina
Ingredients:
dos pans de pita
100 g de salsa de tomàquet natural o fregit (el que t’agradi més)
200 g de xoriço tendre
200 g de mozzarella
uns deus cirerols
un manat d’alfàbrega fresca
1Obre el pa de pita i unta’n una part amb la salsa de tomàquet. |
 |
 |
2Talla el xoriço a rodanxes i la mozzarella a daus i posa-ho al damunt de la pizza. |
3Posa la pizza al microones 30 segons o més estona, fins que es fongui la mozzarella. |
 |
 |
4Treu la pizza del microones. Talla els cirerols per la meitat i posa’ls a la pizza. I posa-hi, també, fulles d’alfàbrega fresca. |
Recepta: ADA PARELLADA
Fotografia: DANI CODINA
Il·lustració: ÀGATA GIL