El Tatano 108
La cuina
Ingredients:
|
1. Fon la xocolata al bany maria o al microones, amb la nata. Quan estigui ben desfeta, tira-hi les ametlles i els cereals i barreja-ho bé. | |
 |
2. Tira-hi un pessic de sal i de canyella, un clau d’olor i torna-ho a barrejar. | |
|
3. Folra el motlle amb el paper transparent per poder desemmotllar el torró i aboca-hi tota la barreja. Fes uns copets al motlle perquè en surtin les bombolles d’aire. |
|
 |
4. Deixa-ho reposar en un lloc fresc i sec tot un dia abans de desemmotllar-lo. | |
|
Recepta: EULÀLIA FARGAS (www.cuinapernens.com) |
||